Alle Mila Produkte auf einen Blick

Gelatineblätter in reichlich kaltem Wasser einweichen. Frischkäse und Gorgonzola durch ein feines Sieb streichen oder mit der Handpassiermaschine ...

Grießschnitten römischer Art

Die Milch in einem Topf mit dem Salz und dem Muskat zum Kochen bringen und den Grieß unter ständigem Rühren einstreuen. Die Masse bei schwacher ...

Joghurt-Heidelbeer-Creme

3 Blatt Gelatine kalt einweichen. 100 ml Wasser mit Zucker 2 Minuten sprudelnd kochen. Heidelbeeren dazugeben, nochmals aufkochen und pürieren. ...

Joghurttorte eine Torte, für die man keinen Backofen braucht

Biskuitboden in eine Springform legen und mit weißem Rum betrüffeln. Gelatine in kaltem Wasser 5 Minuten einweichen. Joghurt und Zucker in eine große ...

Tiramisù light

Pfirsichkompott gut abtropfen lassen (oder Früchte nach Belieben je nach Härte weich dünsten). Sahne sehr steif schlagen und unter den Joghurt ...

Pilzbutter

Die Champignons klein schneiden und alles zusammen mit der Butter gut verrühren. Passt gut zu Toastbrot.

Kasnocken

Das Brot in dünne Scheiben schneiden, die warme Milch darüber gießen und durchziehen lassen. Die Zwiebel schälen, fein würfeln und in der Butter ...

Apfelknödel

Die Kruste der Semmeln abreiben und in der Milch einweichen. Die Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Butter schaumig rühren, ausgedrückte ...

Schweinefleisch in Milch geschmort

Die Zwiebel fein hacken, die Knoblauchzehen durch die Presse drücken. Die Kräuter fein schneiden. Das Fleisch mit Küchengarn binden. Den Backofen ...

Käsesuppe

Den Kochtopf mit Knoblauch ausreiben. Aus Butter und Mehl eine Einbrenne rühren, mit Brühe aufgießen und etwa 15 Minuten kochen lassen. Die Suppe von ...

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